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雹被害のリンゴはうまい!

(10月2日のメルマガから)

 こんにちは、店長です。

 リンゴの収穫を迎えた津軽です。
 今年は台風の被害はいまのところありません。


 しかし、急激に寒さが増したこのごろは、雹被害が深刻です。

 
 スーパーに買い物に行けば、雹被害リンゴの販売です。

 
 見た目は普通ですし、安いのでいっぱい買ってきました。
 食べてみても甘くておいしいのです。

 
 ちょっと落ちたからと商品価値が下がってしまう。。


 なんとも合点のゆかぬことですね。
 リンゴ農家の方はほんとうに苦労ですね。

 

 
 -------------------
 
 本年度解禁の「天然岩モズク」  新物入荷の特売です。
 

 岩モズクはおよそ日本全国の沿岸に分布します。
 青森県深浦町千畳敷海岸で採れた天然岩モズクです。
 柔らかくて、粘り気が多く、シャキシャキとした歯応えが
 特徴です。
 モズクとはこんなにうまいのか。。と感心する旨さです。


 -------------------
 
 一昨年、大人気のうちに販売終了した「銀杏草」。
 多くのお客様から再販売のご要望をいただいておりました。


 この海藻。。
 産地では比較的多くあるのですが、漁業権のからみなど
 ありまして、なかなか採取には至りません。

 そこの海にはあるけれど、かといって勝手に採取して
 販売するわけにもいかず。。
 といった問題があるのです。


 ようやく正規のルートから仕入れできる段取りとなりました。
 以前よりお安く提供させていただきます。

 
    ★
    ▼「銀杏草」 再販売開始で大人気です。
    


 --------------------------------------------------


 新発売の「三陸の天然わかめ」もご注文殺到です。


 日本のわかめ生産は、全体の95%は養殖わかめです。

 また、日本最大のわかめの産地、岩手県、三陸でも
 生産量の96%は養殖わかめです。


 もちろん三陸の養殖わかめの品質は抜群に優秀です。

 この日本最大のわかめの産地、岩手県三陸海岸で採取
 された天然わかめです。


 この三陸地区の生わかめの採取量全体の4パーセント
 しか採取できません。

 天然わかめですので、養殖に比べると肉厚でしかも香り
 がすぐれています。
 シコシコとしたコシのある食感です。


 美味満点の天然わかめですが、残念ながら希少価値も高く、
 ほとんど市場に出回ることがありません。


 このワカメは肉厚で腰のあるわかめです。
 柔らかめのワカメをお好みの方にはお勧めいたしません。

 

    ★新発売!
    ▼4% しか採れない価値ありの限定品♪(^^)
   

 

         ご来店お待ちいたします。

 

            
                 ではまた次号で・・ (^^)/~~

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