ちょっと運動したら、腰を痛めて動けなくなった
　店長の田中です。（涙）

　
　暖冬の津軽です。
　メイン道路には雪がありません。
　アスファルトむき出しです。

　それなのに。。昨夜は一晩中除雪車が行きかい、
　忙しそうでした。

　いったいどこの除雪作業をしているのでしょうか？
　きっとこのままでは予算が余るので、昨夜は無意味に
　走り回っていたに違いありません。

　こんなに雪が少なくて、弘前の「雪灯篭祭り」や
　金木の「地吹雪ツアー」は大丈夫なのでしょうか？

　さて、お待ちどうさまでした。

　　　　　例年、大人気の「新芽わかめ」

　　　　　第一次入荷いたしました！！

　第一次入荷は数量がわずかです。
　お早めにお申し込みください。

　　　…INDEX……

１．●お待たせしました。陽春を告げる！
　　「三陸碁石浜の新芽わかめ」第一次入荷です！
　　http://www.gscorpo.co.jp/wakame/sinmewakame2007.html
　　　　第一次入荷数量わずか！！

　２．●わかめを上手に生かす食べ方のコツ

　　　……………

　さて・・
　今年も新物がそろそろ出揃ってくる時期がやってきました＾＾
　

　まずは第一弾！お待たせいたしました！新芽わかめの登場です＾＾
　例年大人気の「三陸碁石浜の新芽わかめ」がいよいよ入荷です。
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　　　　　　　第一次入荷です・・数量はわずかです！！

　新芽わかめが入荷すると、厳しい津軽の冬の向こうに、
　ほんのわずかの春の気配が見えてくるのです。。
　
　しゃきしゃきっとした歯ざわりが春を感じさせます。
　私は、一足お先に、醤油と酒とみりんにひたして食べました。
　う～～む美味い！　ご飯おかわりっ！！

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　■□ 陽春を告げる！≪三陸碁石浜の新芽わかめ≫　
　　　「三陸碁石浜の新芽わかめ」第一次入荷です！
　　http://www.gscorpo.co.jp/wakame/sinmewakame2007.html
　　　 第一次入荷数量わずか！！
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　　三陸の春はわかめの収穫とともに訪れます。

　わかめは陽春を告げる海藻です。所によっては粉雪の散らつく
　ころを　採り初めとしますが、一般的には花曇りの時期が
　最盛期で、麦の穂の出そろう頃には終わりに近づきます。
　　
　新芽は寒中に芽吹き、いちばんおいしいのですが、それを
　採りすぎればその年の収穫に影響します。 　

　海藻の中でも最も手軽に食べられ、交換価値もかなり高い
　わかめは、どこの浦でも昔から大切な収穫物でしたから、
　口明け日を定めて新芽の濫獲を防止してきました。

　毎年この時期だけに収穫されるわかめの新芽は、市場には
　出回らない逸品です。

　わかめでも、味の最も良いのは若芽（若い芽）です。

　取り立ての新芽の三杯酢は最高の珍味です。適当に刻んだ
　新芽のしゃぶしゃぶは、春だけのたのしみ。

　また、小さくきざみ、醤油に少々の酒を加えた汁にひたし、
　ご飯にそえても美味です。

　熱湯をそそいで茶漬けも、鮮緑色が美しくおつな味です。

　たっぷりの水で塩抜き約５分。ザルなどでよく水気を切って
　からご使用くださいね
　

　※お味噌汁、サラダ、酢の物、わかめのしゃぶしゃぶ等・・・
　どれで食べても、とにかく「美味しい旨い！」の一言に尽きます！
　数量限定です！ご注文お急ぎ下さい！！

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　　限定販売！「陽春を告げる三陸碁石浜の新芽わかめ」
　　　　定価200g入り399円（税込み）　　
　　　　　／500g入り945円（税込み）でのご提供。

　（お申し込みは）
　http://www.gscorpo.co.jp/wakame/sinmewakame2007.html

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　　　　　　　　　　　　　　　　ではまた次号で・・　(^^)/~~